Těsto připravené vyšleháním žloutků s dalšími ingrediencemi, promíchané s tuhým sněhem z bílků, vylité do pekáče a upečené dozlatova.
Ingredience:
| 250 g | tvarohu ve vaničce |
| 250 g | cukru |
| 240 g | hladké mouky |
| 200 g | měkkého máku |
| 200 ml | rostlinného oleje |
| 100 ml | mléka |
| 1 sáček | prášek do pečiva |
| 2 hrsti | rozinek |
| 3 lžíce | rumu |
| 6 ks | vajec |
| tuk na vymazání pekáče |
Postup:
1. V míse vyšleháme žloutky s cukrem, postupně přidáváme olej, mléko, tvaroh, mák, rum, rozinky a mouku smíchanou s práškem do pečiva
2. Nakonec do hmoty vmícháme tuhý sníh z bílků
3. Těsto vlijeme do tukem vymazané formy o průměru 26 cm, pečeme v troubě vyhřáté na 160-160 °C asi 40 minut.











































