REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Tvarohové knedlíky s banánem

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Láďa Hruška zveřejnil na obrazovce TV Nova recept na knedlíky plněné banánem. Toto je jeho mírně upravená verze.


Ingredience:
Rozpis na 12 kusů knedlíků:
1 vaničkaměkkého tvarohu
necelé 2 vaničkykrupičky
1 lžičkacukru
1 ksbanánu
1 ksvejce
1/2 sáčkukypřícího prášku
kůra z 1 ks citrónu
špetka soli
Ostatní:
1 kelímekzakysané smetany
1 lžícemoučkového cukru
šťáva z 1/2 ks citrónu
Ostatní:
voda na uvaření knedlíků
mouka na pracovní plochu
banán a kakao na ozdobení

Postup:

1. Z měkkého tvarohu, krupičky, vejce, kypřícího prášku, soli, cukru a nastrouhané citronové kůry vypracujeme jednolité hladké těsto
2. Z těsta pak uválíme na pomoučené pracovní ploše dlouhý váleček, z kterého nakrájíme menší špalíčky, ty zmáčkneme, vytvarujeme kulaté placky
3. Nakrájené kousky banánu zabalíme do těsta vytvarujeme koule o velikosti většího ping-pongového míčku
4. Vaříme ve vařící vodě cca 7 minut, pak je vytáhneme a necháme důkladně okapat
5. Přeliv na knedlíky připravíme z jedné lžíce cukru, zakysané smetany a trošky citrónové šťávy
6. Přelivem přelité knedlíky ještě ozdobíme banánem a posypeme kakaem, ihned podáváme.

Poznámka:

Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy