REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Tvarohové knedlíčky od Janičky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Vyzkoušený recept na sladké ovocné knedlíčky servírované ochucené tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem.


Ingredience:
200 gpolohrubé mouky
1,5 balíčkutvarohu ve staniolu, ne vaničku!
125 gmásla
1 sáčekvanilkový cukr
1 lžícemoučkového curku
1 lžícemaizeny nebo vanilkového pudingu - sypkého
2 ksvejce
špetka soli
voda
Ostatní:
tvaroh, cukr a rozpuštěné máslo na dochucení a ozdobení

Postup:

1. V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce, když jsou malá, mohou být i 3 kusy
2. Vše utřeme do pěny, pak přidáme tvaroh, mouku a do ní promícháme maizenu nebo puding
3. Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout, nejlépe ho je udělat večer, ráno se z něj pak pěkně knedlíky tvarují
4. Do těsta vkládáme ovoce, které máme k dispozici, meruňky, jahody nebo lžičku borůvek
5. Vaříme ve vroucí vodě, jsou hotové, jakmile vyplavou na povrch
6. Ovocné knedlíčky servírujeme ochucené tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem.

Poznámka:

Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy