20 minut(y) + chlazení
Náročnost 2
Lehoučký dezert z tvarohu a krupice, se smetanou a pravou vanilkou. Zdobený mandlemi a jahodovým džemem.
Ingredience:
| 250 g | tučného tvarohu z vaničky |
| 300 ml | mléka |
| 200 ml | smetany na šlehání |
| 2,5 lžíce | dětské krupičky |
| 1 lžíce | krupicového cukru |
| 1 ks | vanilkového lusku |
| A dále: | |
| jahodový (nebo jakýkoliv ovocný) džem | |
| plátky mandlí na ozdobu |
Postup:
1. Do mléka vložíme semínka i slupku vanilkového lusku, přivedeme k varu, vypneme a necháme asi 10 minut louhovat
2. Pak lusk vylovíme, přidáme cukr a opět přivedeme k varu
3. Do vroucího mléka zavaříme krupičku a za stálého míchání uvaříme hustou kaši
4. Necháme trochu vychladnout
5. Mezitím si do připravených misek rozdělíme džem (nebo ovocnou omáčku ze zmraženého ovoce nebo dřeně – podle chuti a fantazie)
6. S prochladlou kaší prošleháme tvaroh a zlehka zamícháme dotuha ušlehanou šlehačku
7. Podle chuti dosladíme, ale ne moc, nezapomínáme, že budeme podávat se sladkým ovocem
8. Navrstvíme na džem, povrch ozdobíme zbytkem džemu, ovocem a mandlovými lupínky opraženými na suché pánvi.
Podáváme vychlazené jako dezert, svačinku, ale i v letním vedru u bazénu jako lehký oběd.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Jana Šenkyříková.
Líbí se mi
10 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.