Vánočka z tvarohu, rozinek, rumu, mléka, cukru, mouky a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 150 g | másla |
| 150 g | moučkového cukru |
| 70 g | rozinek |
| 2 ks | vajec |
| 2 ks | prášků do pečiva |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 50 ml | mléka |
| 2 lžíce | rumu |
| tuk a hrubá mouka na formu | |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Měkký tvaroh pečlivě rozmačkáme se změklým máslem, moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a rozklepnutými vejci
2. Prosátou hladkou mouku promícháme s prášky do pečiva, přidáme rozinky, tvarohovou hmotu, rum, mléko a vypracujeme vláčné těsto
3. Formu na vánočku vymažeme tukem, vysypeme hrubou moukou, naplníme ji připraveným těstem, dáme do trouby a pečeme při 150 °C asi 45 minut
4. Po upečení necháme ve formě zchladnout, pak ji opatrně vyklopíme a vychladlou vánočku pocukrujeme moučkovým cukrem.
Fotonávod na upletení vánočky najdete zde: Pletení vánočky z 9 pramenů – fotopostup krok za krokem
Poznámka:Zajímaví vyprávěná o vánočce najdete v našem článku: Historie pečení vánočky












































