70 minut(y)
Náročnost 2
Vánočka upečená z mouky, tvarohu, másla, vajec, rozinek a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 500 g | hladké mouky |
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 150 g | másla |
| 150 g | moučkového cukru |
| 80 g | rozinek |
| 2 ks | vajec |
| 2 ks | prášku do pečiva |
| 1 ks | vanilkového cukru |
| 3 lžíce | rumu |
| mléko dle potřeby | |
| máslo a hrubá mouka na formu | |
| moučkový cukr na posypání |
Postup:
1. Rozinky dáme do rumu a necháme nabobtnat
2. Změklé máslo utřeme ve šlehači s moučkovým cukrem do nadýchané pěny, pak zašleháme vejce, vmícháme vanilkový cukr, měkký tvaroh a prosátou hladkou mouku s prášky do pečiva
3. Do těsta zapracujeme připravené rozinky, podle potřeby těsto zředíme mlékem, pak rozetřeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané vánočkové formy
4. Vložíme do předehřáté trouby, pečeme zvolna při 160 °C dozlatova (asi 45 minu), upečenou vánočku necháme chvíli chladnout ve formě, pak ji vyklopíme, dáme na kovovou mřížku a necháme vystydnout
5. Před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
Fotonávod na upletení vánočky najdete zde: Pletení vánočky z 9 pramenů – fotopostup krok za krokem
Poznámka:Zajímaví vyprávěná o vánočce najdete v našem článku: Historie pečení vánočky
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.