120 minut(y)
Náročnost 2
Další variace na chutnou vánoční štolu. Vyzkoušený recept, podle kterého se vám tento oblíbený vánoční moučník určitě povede.
Ingredience:
| 500 g | polohrubé mouky |
| 250 g | tvarohu |
| 150 g | kandované pomerančové kůry |
| 150 g | cukru |
| 125 g | másla |
| 100 g | mandlí |
| 50 g | rozinek |
| 2 sáčky | vanilkové cukry |
| 1 sáček | kypřícího prášku do pečiva |
| 2 ks | vejce |
| rumu na máčení rozinek | |
| cukr moučka na posypání | |
| rozpuštěné máslo na potření |
Postup:
- Rozinky nasypeme do misky, zalijeme rumem, mandle nasekáme na drobno, kandovanou kůru nakrájíme na drobno
- Připravíme těsto; mouku smícháme s kypřícím práškem a prosejeme ji na pracovní plochu, do hromádky mouky uděláme důlek, rozklepneme do něj vejce, přidáme tvaroh, kousky másly, okapané rozinky, pomerančovou kůru, mandle a oba cukry, rukama vypracujeme tuhé těsto
- Těsto necháme 30 minut odležet přikryté čistou hadrovou utěrkou, potom z něj vytvarujeme štolu
- Pečeme v troubě vyhřáté na 190-200 °C tak 60 minut
- Hotovu štolu potřeme rozpuštěným máslem a hojně posypeme moučkovým cukrem.
Foto: Naďa Indruchová
Líbí se mi
11 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.