Salát s tuňákem, cibulí, vajíčky, jablkem, paprikou, kapií a okurkou, dochucený zálivkou z majonézy.
Ingredience:
| Rozpočet pro 4 osoby: | |
| 200 g | tuňáka ve vlastní šťávě (v oleji) |
| 100 g | majolky (majonéza) |
| 1/2 lžičky | sójové omáčky |
| 1/2 lžičky | worcesterské omáčky |
| 3 ks | vajíček |
| 3 ks | okurky sterilované |
| 1 ks | papriky kapie |
| 1 ks | zelené papriky |
| 1 ks | jablka |
| 1 ks | menší mrkve |
| 1 ks | cibule |
| citrónová šťáva | |
| špetka mletého pepře | |
| pažitka |
Postup:
1. Tuňáka vyjmeme z konzervy, nálev nebo olej slijeme, ale nepoužijeme
2. Cibuli očistíme a nakrájíme nadrobno
3. Mrkev oškrábeme, opláchneme, nastrouháme na nudličky a jablko oloupeme, zbavíme jádřince, nastrouháme na hrubší nudličky a hned pokapeme citrónovou šťávou, aby nám nezhnědlo
4. Papriky opláchneme, zbavíme semen a nakrájíme na menší kousky
5. Sterilované okurky nakrájíme na tenká kolečka
6. Vajíčka uvaříme natvrdo, oloupeme, nakrájíme na osminky a pažitku nasekáme nadrobno
7. Vše dáme do mísy a zalijeme majolkou smíchanou se sójovou omáčkou, worcesterskou omáčkou, mletým pepřem a zlehka promícháme
8. Necháme asi 1 hodinu v chladu rozležet.
Můžeme podávat s pečivem a ozdobit olivami a na dílky nakrájenými rajčaty.
Poznámka:Na salát používáme velkou mísu, abychom mohli dobře a snadno salát promíchat.













































