30 minut(y)
Náročnost 2
Těstoviny Creste di gallo, kohoutí hřebínek, jsou nepostradatelnou přílohou italského jídelníčku. Nechejte se inspirovat a použijte tyto těstoviny od značky Adriana na tento recept ze Slovenské kuchyně. Oběd připravíte do 30 minut a jistě vám bude chutnat i všem ostatním vašim strávníkům.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | těstovin, například Adriana Creste di Gallo |
| 400 g | vařeného uzeného masa nakrájeného na kostičky |
| 200 g | brynzy |
| 100 g | čerstvého nebo mraženého hrášku |
| 100 g | pesta z medvědího česneku |
| 500 ml | zakysané smetany |
| 50 ml | slunečnicového oleje |
| 1 svazek | pažitky nakrájené nadrobno |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Těstoviny uvařte v dobře osolené vodě a sceďte.
- Rozehřejte pánev, přidejte slunečnicový olej, uzené maso a orestujte.
- Přidejte zakysanou smetanu, brynzu a krátce provařte.
- Nakonec přidejte těstoviny, hrášek a dobře promíchejte.
- Pokrm naservírujte na talíře, přidejte pesto z medvědího česneku a ozdobte pažitkou.
Více o těstovinách CRESTE DI GALLO od Adriany najdete zde: Creste Di Gallo
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.