Tábornické brambory z popelu jsou skvělé, jen je třeba opravdu větší kopec žhavých uhlíků, aby se měly kde upéci. Rozhodně stojí za to je servírovat s nějakými dipy připravenými z jogurtu, majonézy a dalších složek.
Ingredience:
| 1 kg | Brambor typu A |
| 100 g | másla |
| 2-4 lžíce | olivového oleje |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Omyté, osušené brambory po jedné zabalíme do alobalu, nezapomeneme je pokapat olejem, přidat kousek másla, okořenit pepřem a také osolit.
- Brambory zahrabeme do žhavých uhlíků (oheň je nejlepší zapálit hodinu i více před samotnou přípravou brambor!)
- Pečeme cca 50-60 minut, propečenost brambor můžeme nejlépe ověřit vidličkou.
- Brambory servírujeme v alobalu, nebo můžeme alobal částečně rozbalit a podávat částečně rozbalené.
K pečeným bramborám se skvěle hodí různé dipy, například česnekový dip, bylinkový dip…











































