30 minut(y) + 12 dní rozležení
Náročnost 2
Jedna z variant nakládaných sýrů spolu s cibulkami.
Ingredience:
| 200 g | drobných cibulek |
| 120 g | uzeného sýru Koliba |
| 120 g | eidamské cihly 45 % |
| 120 g | kořeněného sýru Tizian |
| 120 g | neuzené parenice |
| barevný pepř | |
| slunečnicový olej na zalití |
Postup:
1. Všechny sýry rozkrájíme na kousky zhruba 2-3cm velké
2. Cibulky oloupeme a překrájíme na poloviny
3. Do vhodně uzavíratelné sklenice dáme pár kuliček barevného pepře, vrstvu cibulek, sýrů, opět cibulek a takto pokračujeme do vyčerpání surovin
4. Vše zalijeme slunečnicovým olejem, případné vzduchové bublinky vytlačíme špejlí, sklenici uzavřeme, uložíme v temnu i chladu a sýry necháme 12 dní rozležet.
Uložit