15 minut(y)
Náročnost 1
Šlehaný sýr brie lze podávat jako svačinku, například spolu se zeleninou, ale také jde o skvělou pochutinu k pivu nebo vínu spolu s různými slanými krekry, tyčinkami a podobně.
Ingredience:
| 300 g | sýru brie |
| 1 lžíce | zakysané smetany |
| mletý bílý pepř | |
| sůl | |
| K podávání: | |
| olivy, ořechy, sušená šunka, hrušky... |
Postup:
- Z lednice vytaženého sýru odkrájíme kůrku, nakrájíme ho na kostky a necháme odležet, aby získal pokojovou teplotu, pak půjde lépe vyšlehat.
- Sýr nasypeme do nádoby mixéru, přidáme smetanu a mixujeme do krémové konzistence.
- Krém osolíme, okořeníme pepřem a ještě krátce zapneme mixér.
- Hotový sýr servírujeme v miskách spolu s dalšími dobrotami, jako například s olivami, ořechy, sušenou šunkou, kousky hrušky…
Množství smetany lze upravit podle preferencí, záleží na tom, jak moc hustý krém budete chtít servírovat.
Líbí se mi
5 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.