Svačinový salát připravený z eidamu, uzeného sýra, jarní cibulky, majonézy a dalších ingrediencí.
Ingredience:
| 150 g | eidamu v celku |
| 100 g | uzeného sýra v celku |
| 250 ml | majonézy |
| 5 lžic | mléka |
| 1 rovná lžíce | cukru |
| 1 lžička | plnotučné hořčice |
| 2 ks | jarní cibulky i s natí |
| 1-2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | červené masité papriky |
| worcesterská omáčka | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Oba sýry nahrubo nastrouháme a smícháme s na jemno nakrájenou cibulí a paprikou
2. Přidáme majonézu zředěnou mlékem a dochucenou hořčicí, prolisovaným česnekem, cukrem
3. Salát zakápneme worcesterem, osolíme ho a okořeníme pepřem, důkladně promícháme
4. Podáváme vychlazený s pečivem.
Autor: Dalibor Marounek












































