30 minut(y)
Náročnost 1
Sýrové večky jsou ideální volbou pro rychle připravené občerstvení pro nečekané hosty, nebo, když potřebujete rychlou a chutnou večeři, s kterou se nechcete zbytečně dlouho párat. Skvělé jsou teplá, ale chutnají i servírované za studena.
Ingredience:
| 1 balení | nejlépe nakrájené veky |
| 350-400 g | různé druhy tvrdého sýru |
| 100 g | šunky |
| 5-6 ks | vejce |
| 1 hrst | nasekané petrželky |
| pepř | |
| sůl | |
| olej na smažení |
Postup:
- Pokud koupíte již nakrájenou veku, ušetříte si práci, nenakrájenou je třeba nakrájet na plátky.
- Sýr nastrouháme, nasypeme do mísy kam vyklepneme vejce (lepší je předem je rozšlehat), sýr smícháme s vejci, nadrobno pokrájenou šunkou a nasekanou petrželkou, dochutíme pepřem a solí, důkladně vše promícháme.
- Na plátky veky, z jedné strany, rovnoměrně rozprostřeme připravenou sýrovo-vaječnou směs, veky pak ihned vkládáme na pánev do rozehřátého oleje náplní dolů, opékáme dozlatova, poté opatrně veky otáčíme a osmažíme i druhé strany veček.
Můžeme obložit směsí i druhou stranu plátků vek v momentě, kdy se opékají na pánvi.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.