REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Svratecký minutkový guláš

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Opečené nudličky hovězí svíčkové a kolečka cibule, zaprášené moukou, povařené mírně podlité vodou spolu s kečupem a kořením.


Ingredience:
600 gsvíčkové
3 lžičkymleté sladké papriky
3 lžíceoleje
2 lžícekečupu
1 lžícehladké mouky
1 ksvětší cubule
chilli koření
voda
pepř
sůl

Postup:

1. Svíčkovou nakrájíme přes vlákno na nudličky, ty zprudka opečeme na rozpáleném oleji
2. Přidáme oloupanou, na tenké plátky nakrájenou cibuli, orestujeme ji, zaprášíme paprikou, zamícháme a podlijeme horkou vodou
3. Pokrm osolíme, okořeníme pepřem a chilli, přidáme kečup a vše krátce povaříme.

Doporučení:

Jako přílohu podáváme bramboráčky usmažené v lívanečníku.

Poznámka:

Na tento guláš můžete použít i jiné minutkové maso, které nakrájíte na menší nudličky či kostičky.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy