Polévka z rozmáčený chleba povařeného s kořenovou zeleninou, zjemněná mlékem.
Ingredience:
| 2 ks | krajíce staršího chleba |
| 1 ks | vejce |
| 2 dl | mléka |
| 120 g | kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) |
| drcený kmín | |
| česnek (nemusí být) | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Starší chléb rozlámeme a zalijeme studenou vodou, po několika hodinách dáme vařit se špetkou soli, drceným kmínem a strouhanou kořenovou zeleninou
2. Rozvařený chléb rozšleháme, přilijeme mléko, případně rozšlehané vejce a necháme přejít varem
3. Polévku můžeme podle chuti okořenit rozetřeným česnekem se solí.










































