15 minut(y) + doba odležení
Náročnost 1
Opečené šunkové klobásky narovnané do sklenice s plátky pomeranče, zalité povařeným nálevem z piva, medu, pepře, česneku a šalvěje, podávané dobře odležené.
Ingredience:
| 350 g | šunkových klobásek |
| 1/2 ks | pomeranče |
| 1 lžíce | oleje |
| Na nálev: | |
| 1 lžička | mletého bílého pepře |
| 1/2 lžičky | soli |
| 2 lžíce | medu |
| 5 ks | lístků šalvěje |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 dl | řezaného piva |
Postup:
1. Klobásky na koncích nařízneme, opečeme na rozehřátém oleji a narovnáme s plátky pomeranče postupně do sklenice
2. Pivo krátce povaříme s medem, pepřem, šalvějí a solí, přidáme oloupané stroužky česneku, nalijeme na klobásky a necháme zchladnout
3. Připravené klobásky necháme v temnu a chladu 2 dny odležet.
Uložit