Slavnostní sýrová roláda se skvěle hodí jako stylový štědrovečerní předkrm, ale skvělá je i jako pochutina k pivu či vínu.
Ingredience:
| 500 g | plátkového Eidamu |
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 200 g | Olomouckých tvarůžků |
| 150 g | šunkového salámu |
| 50 g | másla |
| 1 ks | cibule |
| nasekaná petrželka | |
| sladká paprika | |
| pepř | |
| pečící papír na plech |
Postup:
- Na plechu vyloženém pečicím papírem rozložíme plátkový sýr tak, aby se okraje plátků překrývaly.
- Vložíme na pár minut do trouby vyhřáté na 150 °C, dokud se sýr nespojí v jednolitou plochu.
- Nasekané tvarůžky, šunku a cibuli smícháme s tvarohem, utřeným máslem a kořením.
- Směs naneseme na sýr a zarolujeme.
- Roládu necháme ztuhnout v lednici a před podáváním nakrájíme.
Recept k článku: Vánoční pohoštění bez výčitek: Lahodné tipy s Olomouckými tvarůžky
Poznámka:zdroj: tvaruzky.cz














































