Závitky z půlek loupaných a vykostěných slanečků, plněné špalíčkem okurky.
Ingredience:
| Rozpis na 10 porcí: | |
| 650 g | slanečků |
| 200 g | sterilované okurky bez |
| nálevu | |
| 220 g | cibule |
| olej | |
| párátka |
Postup:
1. Slanečky vykucháme, zbavíme hlav, oloupeme, vykostíme, rozpůlíme a dobře omyjeme v tekoucí studené vodě
2. Takto upravené půlky slanečků rozložíme, zavineme do nich vždy špalíček okurky, upevníme párátkem a srovnáme do vhodné nádoby těsně k sobě
3. Závitky zasypeme cibulí nakrájenou na tenká kolečka, přelijeme je olejem
4. Necháme v chladu minimálně 12 hodin odležet.










































