Ztuhlá směs z kostiček šunky, naložených hub, okurky, vajec, majonézy, šlehačky a želatiny.
Ingredience:
| 400 g | šunky |
| 130 g | majonézy |
| 80 g | naložených hub |
| 25 g | neochucené želatiny |
| 4-5 ks | vajec uvařených na tvrdo |
| 3 ks | sladkokyselé okurky |
| 2 ks | kapie |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 5 lžic | šlehačky |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Šunku i okurky nakrájíme na kostičky a do mísy k nim přidáme nadrobno nakrájené houby, pokrájené kapie, citrónovou šťávu i majonézu
2. Nakonec do směsi vmícháme šlehačku
3. Želatinu rozpustíme ve dvou lžících studené vody, přidáme šálek horké vody a vše vlijeme do připravené směsi
4. Hmotu dobře promícháme a vlijeme ji do pudinkové formy vypláchnuté studenou vodou a vyskládané čtvrtkami nebo na kolečka nakrájenými vejci
5. Necháme v lednici ztuhnout asi 4-5 hodin.











































