Rychlá zavářka do vývarů připravená z hrubé mouky, jednoho vejce a soli.
Ingredience:
250 g | hrubé mouky |
1 ks | vejce |
1 lžička | soli |
Postup:
1. Z hrubé mouky promíchané se se solí a vajíčka vypracujeme tužší těsto, to necháme malou chvíli odpočinout
2. Na struhadle hmotu nahrubo nastrouháme, strouhání ihned vkládáme do vařící polévky, nebo můžeme strouhání rozložit na plechu a usušit.