Jednoduchá zavářka z vajíčka a mouky vhodná do jakéhokoliv vývaru.
Ingredience:
250 g | hrubé mouky |
1 ks | vejce |
Postup:
1. Z hrubé mouky a vajíčka vypracujeme tužší těsto, to necháme malou chvíli odpočinout
2. Na struhadle hmotu nahrubo nastrouháme, strouhání ihned vkládáme do vařící polévky, nebo můžeme strouhání rozložit na plechu a usušit.
Zbylé strouhání skladujeme v uzavřené nádobě v lednici.