30 minut(y)
Náročnost 2
Závitky plněné šunkou, sýry, slaninou, kapii a pórkem, opečené doměkka.
Ingredience:
| 4 ks | silnějších plátků svíčkové |
| 4 ks | plátků šunky |
| 4 ks | plátků anglické slaniny |
| 4 ks | plátků eidamu |
| 1 ks | hermelínu |
| 1 ks | pórku |
| 1 ks | kapie |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné plátky svíčkové naklepeme, osolíme a opepříme
2. Na každý steak rozložíme plátek anglické slaniny, ementálu, šunky, přiměřeně nakrájenou čtvrtinu hermelínu, proužek z očištěné kapie a pár koleček nakrájeného pórku
3. Steak pevně zabalíme, stáhneme párátky a na rozehřátém oleji prudce ze všech stran orestujeme (maso musí uvnitř zůstat růžové, obsah závitku se ale musí spojit roztavenými sýry).
