35 minut(y)
Náročnost 2
Špízy z vepřových jater, anglické slaniny, žampionů, červené masité papriky, cibule a cukety, opečené na pánvi, servírované posypané orestovaným pórkem. Uvedená dávka v receptu je na 8 špízů kolem 20 cm.
Ingredience:
| 500 g | vepřových jater |
| 200 g | anglické slaniny |
| 200 g | žampionů |
| 2 ks | červené masité papriky |
| 2 ks | cibule |
| 1 ks | cukety |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Játra nakrájíme na kostky a zabalíme do plátku anglické slaniny
2. Na špejli střídavě napichujeme kousky jater zabalených ve slanině, půlky žampionů, kolečka cukety a cibule, čtverečky papriky
3. Špízy smažíme na oleji ze všech stran
4. Ve výpeku orestujeme na kolečka nakrájený pórek 5. Špízy na talíři osolíme, opepříme, ozdobíme orestovaným pórkem a podáváme třeba s hranolky.
Recept i s fotografií nám poslal Dalibor Marounek
Líbí se mi
2 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.