50 minut(y)
Náročnost 2
Další z receptů z dílny NATURHOUSE. Jde o dietní pokrm vhodný například jako lehká večeře. Náplň lze samozřejmě různě obměňovat.
Ingredience:
| Na těstíčko: | |
| 200 g | listového špenátu |
| 4 ks | vejce |
| 3 lžíce | celozrnné hrubé mouky |
| 1 sáček | prášek do pečiva bez fosfátů |
| olej | |
| sůl | |
| Na náplň: | |
| 250 g | měkkého tvarohu |
| 200 g | selského jogurtu |
| 50 g | eidamu |
| 30 g | kuřecí šunky |
| 1 ks | stroužek česneku |
| sůl | |
| Ostatní: | |
| papír na pečení |
Postup:
- Špenát orestujte na kapce oleje a nechte vychladnout
- V misce našlehejte žloutky s moukou a práškem do pečiva, přidejte špetku soli a zašlehejte sníh z bílků, opatrně vmíchejte špenát
- Směs nalejte na pečící papír a dejte do trouby na cca 10 minut při 200 °C
- Vyndejte z trouby a teplou roládu srolujte
- Po vychladnutí potřete náplní a zpět srolujte, dejtme do lednice vychladit.
Příprava náplně:
- Tvaroh a jogurt umíchejte v misce
- Přidejte nastrouhaný sýr, nakrájenou šunku a česnek.
Můžete přidat do náplně např. sušená rajčata nakrájená na kousky pro barevný kontrast. Výživové hodnoty na 1 porci: 249 kcal, Bílkoviny: 47 %, Sacharidy: 29 %, Tuky: 24 %.
Poznámka:Tento recept připravila Ing. Radka Baldová, výživová poradkyně NATURHOUSE z OC Krakov, Praha 8, Foto: Lucie Křížková
Líbí se mi
0 lajků
Fotogalerie:
