55 minut(y)
Náročnost 2
Šoulet je původní židovské jídlo, které se připravuje z luštěnin, v tomto případě hrachu a krup. Většinou se servíruje jako příloha k uzenému nebo opečeným klobáskám.
Ingredience:
| 200 g | hrachu |
| 150 g | krup |
| 100 g | anglické slaniny |
| 3 lžíce | sádla |
| 2-3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| majoránka | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Přebraný, propláchnutý a den předem namočený hrách uvaříme doměkka, v jiném hrnci uvaříme doměkka také kroupy, ty stačí máčet 60 minut (hrách vaříme cca 1 hodinu, kroupy jsou měkké po cca 30 minutách)
- Okapané luštěniny spolu promícháme, osolíme je, opepříme, přidáme majoránku, rozetřený česnek a na sádle zpěněnou cibuli spolu s kostičkami opečené anglické slaniny
- Směs dobře promícháme a poklademe ji do sádlem vymaštěného pekáče
- V troubě vyhřáté na 180 °C pokrm zapečeme.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.