REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Šopský salát III.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Trošku netradiční recept na šopský salát připravený z opečených paprik, okurek, spařených rajčat …


Ingredience:
300 gokurek hadovek
250 grajčat
80 gstrouhaného balkánského sýra
3 kspapriky
1 ksvětší cibule
citrónová šťáva
petrželka
olej
mletý černý pepř
sůl

Postup:

1. Omyté a osušené papriky opečeme, oloupáme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na nudličky
2. Oloupané okurky a spařená oloupaná rajčata nakrájíme na kolečka
3. Přidáme drobně posekanou , petrželku, olej, citrónovou šťávu, pepř i sůl a vše lehce promícháme
4. Urovnáme na talířích nebo ve skleněných miskách a jednotlivé porce hustě posypeme strouhaným balkánským sýrem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy