45 minut(y) +1 hodina marinování masa
Náročnost 3
Smažené kuře uleželé v marinádě a smažené ve zvláštním trojobalu.
Ingredience:
| 4 ks | kuřecích prsou |
| 2 ks | vajec |
| 200 g | rostlinného tuku |
| 150 g | hladké mouky |
| 10 g | sladké mleté papriky |
| 1,25 l | podmáslí |
| 3 lžíce | vody |
| 2 lžíce | oleje |
| 2 lžíce | tekutého tabasca |
| 1 lžička | sušeného dobromyslu |
| 1 lžička | soli |
| 1 lžička | mletého pepře |
| strouhanka na obalení | |
| sůl |
Postup:
1. V míse smícháme podmáslí, tekuté koření tabasco, sůl a vložíme mírně naklepaná kuřecí prsa
2. Necháme je asi 1 hodinu v chladu marinovat
3. Na talíři promícháme hladkou mouku, mletou papriku, sušený dobromysl, sůl a pepř
4. V druhém talíři rozmícháme vejce, olej a vodu
5. V třetím si připravíme strouhanku
6. Marinované kuřecí prsa nejdříve obalíme v mouce s kořením, pak ve vajíčku s olejem, vodou a nakonec ve strouhance
7. Na rozpáleném tuku usmažíme maso dozlatova a pak přikryté ještě dáme péci asi na 20 minut do trouby (170 °C).
– Podáváme nejlépe s vařenými brambory a plátkem citrónu.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.