Kolečka tlačenky obalené v trojobalu a usmažené dozlatova. Recept podle Ládi Hrušky z TV Nova.
Ingredience:
4 ks | asi 1 cm silné plátky tlačenky |
2 ks | vejce |
1 hrnek | oleje na smažení |
1 hrnek | hladké mouky |
1 hrnek | strouhanky |
Postup:
1. Vychlazené plátky tlačenky obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vajíčku a ve strouhance
2. Obalené plátky pak ještě jednou namočíme do vajíčka a pak obalíme znovu ve strouhance, zajistíme tak, aby tlačenka při smažení nevytekla
3. Kolečka tlačenky usmažíme v dobře rozpáleném oleji dozlatova, podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.
Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.