20 minut(y) +doba naložení a proležení
Náročnost 1
Nakládaní slanečci v nálevu z koření, mléka, podmáslí a měkkého tvarohu.
Ingredience:
| 1 kg | slanečků |
| 60 g | měkkého tvarohu |
| 1/2 l | mléka |
| 1/4 l | podmáslí |
| 2 ks | sterilovaných okurků |
| 2 ks | cibule |
| muškátový květ | |
| bobkový list | |
| celý pepř | |
| tymián | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Slanečky očistíme, oloupeme, zbavíme kostí, opláchneme, zalijeme vodou a necháme stát na chladném místě 24 hodin
2. Potom je opláchneme a naložíme do mléka na 4 hodiny
3. Připravené slanečky urovnáme ve vrstvách střídavě s kroužky cibule, kolečky okurek, pepřem, tymiánem, bobkovým listem a špetkou muškátového květu
4. Zalijeme je směsí mléka, podmáslí rozšlehaného s tvarohem a malým množstvím octa a necháme 3 hodiny proležet.
– Příloha: Brambory vařené ve slupce a hlávkový salát.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.