Vodou spařené a pak upražené mandle podávané mírně osolené.
Ingredience:
| 150 g | mandlí |
| 100 g | oleje |
| jemná sůl | |
| horká voda na | |
| spaření mandlí |
Postup:
1. Mandle spaříme horkou vodou, sloupneme je a pak dobře osušíme
2. Na pánev nalijeme olej, postavíme na oheň a když se olej rozpálí, vsypeme do něho mandle a za občasného míchání je upražíme do světle žluta (Tmavé by měli nahořklou chuť!)
3. Upražené odkapané mandle rozložíme nejlépe na pergamenový papír, posypeme solí a necháme je zaschnout.












































