Na kostičky nakrájené vepřové maso, opečené se zeleninou a kořením doměkka.
Ingredience:
| 500 g | vepřového masa |
| 20 ml | oleje |
| 2 lžičky | sójové omáčky |
| 2 lžičky | cukru |
| 1 lžíce | másla |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | mrkve |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | žluté papriky |
| 1 ks | svazku jarní cibulky |
| 1 ks | cibule bílé |
| 1 ks | cibule červené |
| šťáva z 1/2 citronu | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostičky
2. Očištěné papriky nakrájíme na drobné kousky, oškrábané mrkve i očištěné jarní cibulky na kolečka a oloupané cibule na tenká kolečka
3. V pánvi na rozehřátém oleji zpěníme nakrájené cibule, pak přidáme maso, oloupané, na plátky nakrájené stroužky česneku, orestujeme, přidáme zbylou zeleninu a opékáme, dokud nejsou všechny suroviny měkké
4. Směs pocukrujeme, přidáme sójovou omáčku, změklé máslo a dle chuti osolíme a opepříme
5. Nakonec pokapeme citronovou šťávou a podáváme s dušenou rýží.











































