30 minut(y)
Náročnost 2
Stačí plátky veky, tvaroh, cukr, strouhanka, vejce a olej na smažení, tak 30 minut práce a můžete si pochutnat na sladkých smaženkách, které byly populární hlavně v dobách našich babiček a prababiček. Není důvod si je ale neusmažit i dnes třeba na svačinku či večeři.
Ingredience:
| 1 ks | krájená veka ideálně dva až tři dny stará |
| 4 ks | vejce |
| 500 g | plnotučného tvarohu |
| cukr nebo med, množství dle chuti | |
| vanilkový extrakt či vanilkový prášek | |
| olej na smažení | |
| strouhanka | |
| cukr moučka na posypání hotových smaženek |
Postup:
- V misce rozmícháme tvaroh s cukrem nebo medem a vanilkovým extraktem (stačí pár kapek) nebo vanilkovým práškem.
- Vždy dva plátky veky k sobě slepíme silnější vrstvou ochuceného tvarohu.
- Jednotlivé sendviče pak obalujeme v rozšlehaných vejcích, pak ve strouhance a to z obou stran i z boku.
- Obalené sendviče smažíme ve větším množství dobře rozpáleného oleje pěkně dozlatova, usmažené smaženky necháme důkladně okapat na papírových utěrkách.
- Hotové smaženky nakonec posypeme moučkovým cukrem a můžeme podávat.
Líbí se mi
10 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.