80 minut(y)
Náročnost 2
Mleté hovězí maso promíchané s vejcem, cibulí a dalšími ingrediencemi, vytvarované do tvaru šišky, pečené s nudličkami sýra vloženými do zářezů, bramborami a zeleninou.
Ingredience:
| 500 g | mletého hovězího masa |
| 400 g | brambor |
| 400 g | mrkve |
| 150 g | tvrdého sýra (goudy) |
| 200 ml | smetany |
| 2 lžičky | hořčice |
| 1 ks | housky |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | větší cibule |
| 1 ks | středního pórku |
| svazek zelené petržele | |
| mletý pepř | |
| mléko | |
| sůl |
Postup:
1. Housku namočíme do mléka, necháme nasáknout a pak vymačkáme
2. Do mletého masa vmícháme na jemno nasekanou petrželku, oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, rozklepnuté vejce, hořčici, housku, podle chuti osolíme a opepříme
3. Ze směsi vytvarujeme šišku, dáme do pekáčku, podélně ji několikrát nakrojíme a do zářezů vložíme na dlouhé nudličky nakrájený sýr
4. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, očištěnou mrkev i pórek na kolečka, vše dáme k sekané a přelijeme smetanou ochucenou solí i mletým pepřem
5. Dáme do trouby a pečeme při 180 °C asi 60 minut.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.