70 minut(y)
Náročnost 2
Podušené kysané zelí proložené vejci, slaninou, klobásou a na malé kousky nakrájeným, na cibuli a paprice podušeným masem s rýží. Vše zapečené v troubě.
Ingredience:
| Suroviny pro 4 osoby: | |
| 500 g | kysaného zelí |
| 500 g | vepřové plece |
| 150 g | klobásy |
| 100 g | rýže |
| 50 g | slaniny |
| 40 g | sádla |
| 1/4 l | smetany |
| 2 ks | vajec uvařených natvrdo |
| 1 ks | cibule |
| mletá sladká paprika | |
| špetka cukru | |
| sůl |
Postup:
1. Nadrobno nakrájené zelí dáme na polovinu rozehřátého sádla, nepatrně přisladíme, podlijeme vodou a dusíme téměř doměkka. 2. Přebranou, propláchnutou a spařenou rýži zalijeme 2 decilitry vody, osolíme a dusíme doměkka
3. Do ohnivzdorné misky vymaštěné zbytkem sádla klademe ve vrstvách zelí, plátky vařených vajec, nudličky slaniny, na kolečka nakrájenou vařenou klobásu, na malé kousky nakrájené, na cibuli a paprice podušené maso a rýži
4. Každou vrstvu pokapeme smetanou, horní vrstva má být ze zelí
5. Vše pak polijeme smetanou a upečeme ve středně vyhřáté troubě na 190 °C.
– Příloha: Chleba.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.