Vejce upečená na tuku v tvořítku nebo pánvičce na lívance.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
4 ks | vejce |
tuk | |
sůl |
Postup:
1. Tvořítka (oka v pánvičce na lívance) vytřeme tukem 2. Do horkých tvořítek pak opatrně vyklepneme jednotlivá vejce, snažíme se, aby se nám žloutek neprotrhl
3. Zvolna vejce restujeme tak, aby bílek ztuhnul a žloutek zůstal mírně tekutý
4. Jemně osolíme a sázené vejce ihned servírujeme.