40 minut(y) + macerování ovoce
Náročnost 2
Lisové těsto plněné čerstvými třešněmi macerovanými v mandlovém likéru, na povrchu sypané plátky mandlí.
Ingredience:
| 400 g | listového těsta |
| 250 g | třešní |
| 1 ks | žloutku |
| 1 ks | vejce |
| 4 lžíce | amaretta |
| cukr podle chuti | |
| plátky mandlí |
Postup:
1. Listové těsto rozválíme na tloušťku asi 3 mm
2. Rozkrájíme je na čtverce o rozměru 15 x 15 cm
3. Omyté a vypeckované třešně smícháme s mandlovým likérem a necháme hodinu macerovat
4. Třešně vložíme na sítko a počkáme, až z nich odkape tekutina, pak je podle chuti osladíme (tekutinu pak můžeme smíchat se sodovkou a podle chuti osladit, čímž vznikne lehce alkoholická limonáda)
5. Na polovinu jednotlivých čtverců těsta položíme asi lžíci třešní
6. Okraje těsta potřeme vejcem a stikneme tak, aby vznikl trojúhelník – spoje utěsníme pomocí vidličky
7. Povrch potřeme rozšlehaným žloutkem a posypeme mandlemi
8. Pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem v troubě předehřáté na 200 °C asi 20 minut, dokud šátečky nezezlátnou.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.