Na struhadle nastrouhaný mladý celer, promíchaný s majonézou a citronovou šťávou, dochucený worcesterskou omáčkou, cukrem a pepřem, servírovaný ozdobený vlašskými jádry a petrželkou. Tento salát se hodí k vařenému hovězímu masu, k vařenému jazyku a pod. Lze jej použít i k plnění rostbífových závitků a na chlebíčky.
Ingredience:
| 2 ks | středně velké mladé celery |
| 4 ks | jádra vlašských ořechů |
| 100 g | majonézy |
| worcestersaká omáčka | |
| citronová šťáva | |
| mletý bílý pepř | |
| petrželka | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Majonézu dobře ochutíme worcesterskou omáčkou, citronovou šťávou, cukrem a pepřem, osolíme
2. Přímo do ochucené majonézy nastrouháme na křenovém struhadle očištěný celer
3. Salát zamícháme a necháme v lednici proležet
4. Jednotlivé porce ozdobíme čtvrtkami ořechových jader a petrželkou.











































