15 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 1
Dušené nebo pečené jelení maso promíchané s cibulí, sterilizovanými houbami a okurkami, ochucené hořčicí promíchanou s olejem, cukrem, worcestrovou omáčkou, octem, pepřem a solí.
Ingredience:
| 250 g | pečeného nebo dušeného jeleního masa |
| 150 g | sterilizovaných hub |
| 150 g | cibule |
| 50 g | sterilizovaných okurek |
| 3 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | hořčice |
| worcestrová omáčka | |
| cukr | |
| ocet | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupeme si cibuli, rozkrojíme na půl a nakrájíme na tenké plátky, poté cibuli dáme do misky, zalijeme vařící vodou, necháme 4 minuty stát, scedíme a necháme okapat
2. Jelení maso a sterilizované okurky nakrájíme na proužky, scezené sterilizované houby překrájíme na menší kousky
3. Pak si rozšleháme hořčici s olejem, přidáme dle chuti cukr, worcestrovou omáčku, ocet, pepř, sůl a promícháme
4. V misce si smícháme jelení maso, houby, okapanou cibuli a okurky, zalijeme hořčicí s olejem a kořením a důkladně vše spolu promícháme
5. Hotový salát necháme odležet v chladu alespoň 2 hodiny, poté servírujeme.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.