Rychlý a jednoduchý salátek inspirovaný Itálií.
Ingredience:
4 ks | rajčata |
1 ks | červené masité papriky |
1 ks | salátové okurky |
100 g | mozzarelli |
100 g | černých oliv |
citronová šťáva | |
olivový olej | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Okurku nakrájíme na kolečka, rajčata na čtvrtky, papriku na proužky a mozarellu na plátky
2. Na talíři vše ozdobně naskládáme, pokapeme citronovou šťávou a olivovým olejem
3. Salát osolíme, opepříme a ozdobíme černými olivami, necháme v lednici vychladit.
Autor receptu: Dalibor Marounek