REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Salát mojaši

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept z Japonska na přílohový salát z naklíčené vojtěšky, salátové okurky a dalších ingrediencí.


Ingredience:
200 gnaklíčené vojtěšky
100 gcukru krupice
2 kssalátové okurky
60 mlrýžového octa
40 mlsójové omáčky
20 mlsezamového oleje

Postup:

1. Omyté okurky nožem nebo škrabkou nakrájíme na dlouhé tenké plátky
2. Okurky rozdělíme do misek a posypeme klíčky vojtěšky
3. Vše přelijeme zálivkou připravenou smícháním sójové omáčky, rýžového octa, cukru a sezamového oleje.

Doporučení:

Pokud použijeme sladkou japonskou sojovou omáčku, můžeme v zálivce cukr vynechat.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy