Kolečka salámu potřená kečupem a změklým blaťáckým zlatem, stočená do závitků, spíchnutá jehlami a nakonec opečená na oleji ze všech stran.
Ingredience:
8 ks | tenkých plátků veronského salámu |
200 g | blaťáckého zlata |
3 lžíce | kečupu |
olej |
Postup:
1. Nejdříve si blaťácké zlato necháme v teple změknout
2. Pak si oloupaná kolečka salámu na 3 místech nařízneme, potřeme kečupem a změklým sýrem, pevně zabalíme do tvaru závitků a upevníme jehlami, aby se nám nerozbalily
3. Takto připravené závitky opékáme ze všech stran na rozehřátém oleji, dokud se nám sýr nezačne tavit, pak ihned servírujeme.
Vhodná příloha je bramborová kaše a zeleninový salát.