Falešná “Prdelačka” z kroupového jelítka, cibule, sádla, hladké mouky, vody česneku a koření podle reportéra TV Nova Ládi Hrušky.
Ingredience:
1 ks | kroupového jelítka |
1 ks | cibule |
2 ks | stroužky česneku |
0,5 l | vody |
1,5 lžíce | hladké mouky |
2 lžičky | majoránky |
sádlo (olej) | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Oloupanou, na drobno pokrájenou cibuli orestujeme na sádle nebo oleji dozlatova, pak ji zaprášíme moukou a necháme ji zpěnit dorůžova 2. Jelítko vytlačíme ze střívka, zamícháme a pak zalijeme vodou, necháme krátce povařit
3. Polévku dochutíme solí, pepřem, utřeným česnekem a majoránkou.
Další recepty Ládi Hrušky najdete zde: Recepty Ládi Hrušky z TV Nova rozvířily internetový svět gastronomie v Česku!.