Z vývaru, pokrájené kapusty, česneku, másla, pár brambor a koření připravená polévka s typickou chutí a vůní po česneku.
Ingredience:
| 1/2 ks | kapusty |
| 3-4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| cca 1 l | vývaru |
| kousek másla | |
| pár brambor | |
| drcený kmín | |
| majoránka | |
| sůl |
Postup:
1. Na másle zesklovatíme na kostičky nakrájenou cibuli
2. Přidáme pokrájenou kapustu, osolíme, okmínujeme a orestujeme, zalijeme vývarem a vhodíme na kostky nakrájené brambory, vaříme 15 minut
3. Nakonec vmícháme rozmačkaný česnek a majoránku, provaříme už jen chvilku.
Na zahuštění polévky můžeme přidat i jedno rozšlehané vejce.
Poznámka:Zdroj: V kuchyni vždy otevřeno. Další recepty najdete také na blogu: V kuchyni vždy otevřeno ….













































