35 minut(y)
Náročnost 2
Orestovaná zelenina zapražená s krupicí, zalitá vodou nebo vývarem, povařená s mletým masem.
Ingredience:
| 1,25 l | vývaru nebo vody a 2 kostky bujónu |
| 200 g | mletého masa |
| 100 g | kořenové zeleniny |
| 40 g | tuku |
| 20 g | krupice |
| 1 ks | cibule |
| zelená petržel | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěnou zeleninu nakrájíme na drobné nudle a dáme i s cibulí orestovat na tuk, jakmile zrůžoví, přidáme krupici
2. Když je krupice opražená dozlatova, zalijeme zeleninu 1,25 l vývaru nebo vody, do které hodíme 2 kostky bujónu
3. Do polévky vložíme mleté maso, okořeníme pepřem a solí a vaříme 30 minut, občas polévku zamícháme
4. Jednotlivé porce polévky zdobíme nasekanou zelenou petrželkou.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.