30 minut(y)
Náročnost 2
Polévka připravená z konzervy hovězího masa ve vlastní šťávě, brambor, cibule, česneku, oleje, hladké mouky, vody, kostky hovězího bujónu a koření.
Ingredience:
| 200 g | konzervovaného hovězího masa ve vlastní šťávě |
| 200 g | brambor |
| 50 g | hladké mouky |
| 30 g | oleje |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | kostky hovězího bujónu |
| 1 ks | cibule |
| mletá paprika sladká | |
| majoránka | |
| petrželka | |
| kmín | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Nakrájíme si konzervované hovězí maso a oloupané brambory na kostičky
2. Pak si oloupeme česnek a cibuli, česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme na jemno
3. Poté si v hrnci rozehřejeme olej spolu s odebraným tukem z konzervy hovězího masa, vložíme cibuli, kterou zpěníme, posypeme moukou, připravíme světlou jíšku, vmícháme trochu sladké papriky, zpěníme a zalijeme 500 ml vody, důkladně promícháme a povaříme 5 minut
4. Potom přidáme nakrájené brambory, osolíme a povaříme 10 minut, pak přidáme česnek, kmín, nakrájené konzervované maso, kostku hovězího bujónu a vaříme, dokud brambory nezměknou
5. Nakonec polévku dolijeme vodou do obsahu 1,5 l, dochutíme majoránkou, pepřem, solí a necháme přejít varem
6. Polévku servírujeme ozdobenou lístečky petrželky.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.