Opečené toasty, potřené rybí směsí, přelité omáčkou Mornay, posypané tvrdým sýrem a zapečené.
Ingredience:
| 1 ks | chlebíčkové veky |
| 1 konzerva | rybiček v oleji |
| 100 g | cibule |
| 75 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
| 30 g | sardelové pasty |
| 30 g | tuku |
| omáčka Mornay | |
| citronová šťáva | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Plátky veky opečeme nasucho po obou stranách
2. Oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném tuku, přidáme obsah konzervy, sardelovou pastu, citronovou šťávu, pepř a sůl, promícháme, krátce podusíme
3. Směsí potřeme opečené toasty, urovnáme je na plech nebo do zapékací misky, přelijeme omáčkou Mornay a posypeme strouhaným sýrem
4. V troubě vyhřáté na 200 °C toasty zapečeme, ještě teplé podáváme.
Na tento recept můžeme použít i rybičky v tomatové omáčce.











































