45 minut(y)
Náročnost 2
Opečené rybí filé zapečené spolu se směsí z nadrobno nasekaných mandlí, cibule, citronové šťávy, česneku a koření.
Ingredience:
| 600 g | rybího filé |
| 5 lžic | nasekaných mandlí |
| 2-3 lžíce | citronové šťávy |
| 1 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | cibule |
| mletá skořice | |
| mletý pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Do misky dáme na drobno nasekané oloupané mandle, zakapeme citronovou šťávou, přidáme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli, oloupaný utřený stroužek česneku, mletou skořici, špetku soli, mletý pepř a vše dobře promícháme
2. Rybí filé naporcujeme, mírně osolíme, prudce po obou stranách na rozehřátém oleji opečeme, potřeme je dostatečným množstvím připravené směsi a vložíme do olejem vymazané zapékací mísy
3. Pak dáme do vyhřáté trouby a při 180 °C zapečeme.
Podáváme s dušenou rýží a zeleninovým salátem.
