40 minut(y)
Náročnost 2
Nasekané zelí podušené na orestovaném pórku přelitém meruňkovou šťávou spolu se závitky z rybího filé.
Ingredience:
| 600 g | plátků rybího filé (treska, pangasius ...) |
| 400 g | zakysaného zelí |
| 60 g | pórku |
| 40 g | másla |
| meruňkový kompot i s nálevem | |
| koření na ryby | |
| sůl |
Postup:
1. Na rozpuštěném másle zlehka orestujeme na kolečka nakrájený pórek, který zalijeme asi 1 dl šťávy z meruněk
2. K pórku přidáme pokrájené kysané zelí, poklademe několika půlkami meruněk a pokrm dusíme, na mírném plameni přikrytý poklicí, zhruba 15 minut
3. Rybí filé osolíme, posypeme kořením, a pak stočíme do závitků, zajistíme párátky, ty přidáme k promíchanému zelí
4. Zvolna dusíme dalších 10-15 minut a poté ihned servírujeme nejlépe s vařeným bramborem.
Líbí se mi
4 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.