10 minut(y)
Náročnost 1
Salát z nakrájeného čínského zelí, bílé ředkve, papriky, cukrového hrášku a ochucený sladkokyselou zálivkou.
Ingredience:
| Rozpočet pro 4 osoby: | |
| 150 g | bílé ředkve |
| 150 g | lusků cukrového hrášku |
| 150 g | čínského zelí |
| 1 ks | červené paprika |
| Zálivka: | |
| 1 lžička | oleje |
| 1 lžička | sójové omáčky |
| 1 lžička | medu |
| citrónové šťávy | |
| bílý mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Čínské zelí očistíme od zvadlých listů, opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky 2. Červenou papriku omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky
3. Ředkev omyjeme,nakrájíme na kostičky a omyté lusky hrášku překrájíme na menší kousky
4. Do mísy vložíme nakrájené zelí, papriku, lusky, ředkvičky a zalijeme zálivkou připravenou z rozšlehané sójové omáčky, oleje, medu, citrónové šťávy, mletého pepře, soli a pak zlehka promícháme.
– Cukrový hrášek můžeme nahradit zelenou paprikou nebo salátovou okurkou.- Zálivky do salátu nedáváme mnoho, abychom ji se zeleninou stačili sníst,protože se do ní vyluhují vitamíny.
Poznámka:– Bílá ředkev má jemnější chuť, než červené ředkvičky.
Líbí se mi
5 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.